标准详细信息 去购物车结算

【国家标准】 绿色餐饮经营与管理

本网站 发布时间: 2021-06-01
开通会员免费在线看70000余条国内标准,赠送文本下载次数,单本最低仅合13.3元!还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权!   查看详情>>
标准简介标准简介

文前页下载

适用范围:

本文件规定了绿色餐饮经营与管理的基本要求,以及节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮、绿色餐饮街区和持续改进。
本文件适用于餐饮企业和餐饮街区的经营与管理。

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 40042-2021

  • 标准名称:

    绿色餐饮经营与管理

  • 英文名称:

    Green catering operation and management
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2021-02-23
  • 实施日期:

    2021-06-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    03.080
  • 中标分类号:

    A16

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    12 页
  • 字数:

    12 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    韩明、陈新华、张雅青、严敦志、李惠飞、郑英杰、许可、于橙光、武萍、张乐然、宋小溪、丁志刚、金勇、孔德顺、沈加华、王双、程越、张翔、张宪红、何娟、郭琦
  • 起草单位:

    中国饭店协会、北京师范大学国际学术交流中心、旺顺阁(北京)投资管理有限公司、宁波石浦酒店管理发展有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、上海麦金地集团股份有限公司、仕艾食(天津)科技有限公司、中国标准化研究院
  • 归口单位:

    中华人民共和国商务部
  • 提出部门:

    中华人民共和国商务部
  • 发布部门:

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会