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【行业标准】出口食品中霉菌的霍华德计数方法

本网站发布时间： 2015-05-04

SN/T 3934-2014
现行
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标准简介

标准简介

适用范围：

本标准规定了出口食品中霉菌的霍华德直接镜检计数方法。
本标准适用于果蔬及其制品（包括水果、原浆果汁、果酱、水果罐头、番茄汁、番茄酱、茄汁类罐头等）、粉状调味品（主要指辣椒粉、胡椒粉、大蒜粉、姜粉）的霉菌计数。

基本信息

标准号：
SN/T 3934-2014
标准名称：
出口食品中霉菌的霍华德计数方法
英文名称：
Method of Howard mold counting in export food
标准状态：
现行
发布日期：
2014-04-09
实施日期：
2014-11-01
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
12 页
字数：
10 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
张敏爱、张建军、苑利、李卫华、范媛媛、翟金义、姚亚婷、王春霞、王东斌
起草单位：
中华人民共和国山西出入境检验检疫局、中华人民共和国顺德出入境检验检疫局
归口单位：
国家认证认可监督管理委员会
提出部门：
国家认证认可监督管理委员会
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

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