【团体标准】食物尿酸生成指数标示规范

本网站发布时间： 2025-07-02

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标准简介

本文件规定了术语和定义、基本要求、技术要求、标签标识。本文件适用于除特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉和保健食品外的食品。

起草人：
张文众、文育锋、吴建美、金岳龙、孙拿拿、宋建根、王俊、陈文刚、年四辉、吴其顺、洪新宇、吕中明、滕晶晶、宋燕华、李炳辉、陈燕、那立欣、王安世、石玮、代佳佳、邹云飞、梁雅丽、肖源、张庭靖、刘飞、罗文杰、胡名媛、梁小虎、CHRISTIAN NOBLE BINEY、王倩、程实、陈登波、陈文韬、刘正兵、包广涛、方舒婷、刘瑞康
起草单位：
皖南医学院、安徽医科大学、国家食品安全风险评估中心、内蒙古自治区综合疾病预防控制中心、上海市疾病预防控制中心、江苏省疾病预防控制中心、安徽省疾病预防控制中心、浙江省疾病预防控制中心、青岛市疾病预防控制中心、上海健康医学院、皖南医学院第二附属医院、宣城市疾病预防控制中心
归口单位：
杭州市食品营养学会
提出部门：
杭州市食品营养学会
发布部门：
杭州市食品营养学会

【团体标准】 食物尿酸生成指数标示规范