【国家标准】食品安全国家标准　食品营养强化剂　低聚果糖

本网站发布时间： 2023-01-03

GB 1903.40-2022
现行
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标准简介

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适用范围：

本标准适用于食品营养强化剂低聚果糖。食品营养强化剂低聚果糖是以菊苣(或菊芋)为原料，经部分酶水解或膜分离、提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖(GF2)至蔗果八糖(GF7)以及果果二糖(F2)至果果八糖(F8)的混合物，或以蔗糖为原料经来源于黑曲霉或米曲霉的β-果糖基转移酶作用，经提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖(GF2)至蔗果六糖(GF5)的混合物。

基本信息

标准号：
GB 1903.40-2022
标准名称：
食品安全国家标准　食品营养强化剂　低聚果糖
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2022-06-30
实施日期：
2022-12-30
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
中标分类号：
X09

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
4 页
字数：
6 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
起草单位：
归口单位：
提出部门：
发布部门：
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局

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