【国家标准】家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范

本网站发布时间： 2026-03-04

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标准简介

本文件界定了家用食品金属烹饪器具（以下简称“烹饪器具”)不粘表面性能的术语和定义，规定了要求和试验评价要求，描述了相应的试验方法。
本文件适用于以金属为基材、与食品接触的表面采用不粘处理的家用食品烹饪器具。

标准号：
GB/T 32095-2026
标准名称：
家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范
英文名称：
Performance and testing specifications for non-stick surfaces of domestic metal cooking utensils
标准状态：
即将实施
发布日期：
2026-01-28
实施日期：
2027-08-01
出版语种：
中文简体

起草人：
王鹏、陈合林、蔡长寿、傅鸿博、周纪军、罗建兵、涂序才、张枫、余敬源、程强、袁军、周和平、蒲万见、周海杰、蔡少楷、徐常敏、李力锋
起草单位：
浙江炊大王炊具有限公司、浙江苏泊尔股份有限公司、爱仕达股份有限公司、中国日用五金技术开发中心、九阳股份有限公司、珠海双喜电器股份有限公司、浙江尚厨家居科技股份有限公司、上海冠华不锈钢制品股份有限公司、广东凌丰家居用品股份有限公司、浙江三禾厨具有限公司、浙江天喜厨电股份有限公司、浙江康巴赫科技股份有限公司、浙江新唐厨具有限公司、宁波中邦铝业有限公司、浙江丽瓷新材料科技有限公司、上海宜瓷龙新材料股份有限公司
归口单位：
全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC 410)
提出部门：
中国轻工业联合会
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范