【行业标准】出口食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其代谢物的测定　液相色谱-质谱/质谱法

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SN/T 3137-2012
现行
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标准简介

适用范围：

本标准规定了出口食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇、 15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其代谢产物去环氧脱氧雪腐镰刀菌烯醇残留量的液相色谱-质谱/质谱检测方法。
本标准适用于小麦、大米、玉米、啤酒、饼干中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇及鸡肉、猪肝、猪肾、牛奶、鸡蛋中代谢产物去环氧脱氧雪腐镰刀菌烯醇残留量的测定和确证。

基本信息

标准号：
SN/T 3137-2012
标准名称：
出口食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其代谢物的测定　液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：
Determination of deoxynivalenol,3-acetyl-deoxynivalenol,15-O-acetyl-4-deoxynivalenol and their metabolite in food for export—LC-MS/MS method
标准状态：
现行
发布日期：
2012-05-07
实施日期：
2012-11-16
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
28 页
字数：
37 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
邹阳、李建华、欧阳姗、岳振峰、乐爱山、孔祥虹、何强、张莹、张璐
起草单位：
中华人民共和国陕西出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出入境检验检疫局
归口单位：
国家认证认可监督管理委员会
提出部门：
国家认证认可监督管理委员会
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

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