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【行业标准】 常见食品过敏原可视芯片检测方法

本网站 发布时间: 2017-01-20
  • SN/T 4417-2016
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围:

本标准规定了食品中大豆、花生、小麦、腰果、牛、鱼、鸡、虾等8种常见食品过敏原成分的可视芯片检测方法。
本标准适用于检测糕点、巧克力等食品中8种食品过敏原成分的定性检测其他食品可参照使用。
本标准所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。

基本信息

  • 标准号:

    SN/T 4417-2016

  • 标准名称:

    常见食品过敏原可视芯片检测方法

  • 英文名称:

    Food allergen detection with visual biosensor chips
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2016-03-09
  • 实施日期:

    2016-10-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

  • 中标分类号:

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    16 页
  • 字数:

    20 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    陈颖 韩建勋 王玮 邓婷婷 高宏伟 曾静 吴亚君 曹际娟 张舒亚 李志勇 侯丽萍
  • 起草单位:

    中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国北京出入境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局
  • 归口单位:

    国家认证认可监督管理委员会
  • 提出部门:

    国家认证认可监督管理委员会
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
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