【行业标准】梨冷藏技术

本网站发布时间： 2021-10-27

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本文件规定了梨的采收与质量、预冷、冷藏技术及贮藏管理等要求。本文件适用于酥梨、黄冠、雪花、鸭梨、南果、库尔勒香、京白、茌梨、苹果梨等主要品种鲜梨的中、长期冷藏。其他品种也可参照使用。

起草人：
杨相政、郁网庆、贾晓辉、贾连文、罗自生、宋烨、李喜宏、王达、李莉、魏雯雯、吴茂玉、陈于陇、宋明刚、王露茵、贾晓昱、李继兰、刘升、张永顺、王春燕
起草单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国农业科学院果树研究所、阿克苏优能农业科技股份有限公司、浙江大学、天津农科食品生物科技有限公司、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、天津捷盛东辉保鲜科技有限公司、山东神舟制冷设备有限公司、大有作为(天津)冷链设备有限公司、北京市农林科学院
归口单位：
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC 501/SC 1)
提出部门：
中华全国供销合作总社
发布部门：
中华全国供销合作总社

【行业标准】 梨冷藏技术