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【地方标准】 冻牛蛙腿

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • DB44/T 1268-2013
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准适用于以活牛蛙（Rana catesbeiana Shaw）为原料，经宰杀、去皮、分割和冷冻加工而成的冻牛蛙腿产品

基本信息

  • 标准号：

    DB44/T 1268-2013

  • 标准名称：

    冻牛蛙腿

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2013-12-20

  • 实施日期：

    2014-03-20

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

    X20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    马海霞、刁石强、杨贤庆、胡晓、魏涯、林婉玲、李来钦

  • 起草单位：

    国家水产品加工技术研发中心、汕头市益通食品有限公司

  • 归口单位：

    广东省水产标准化技术委员会（GD/TC37）

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    广东省质量技术监督局
  • 其它标准
  • 推荐标准

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