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【国家标准】 软冰淇淋机质量要求

本网站 发布时间: 2022-12-01
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适用范围:

本文件规定了软冰淇淋机相关的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。
本文件适用于软冰淇淋机和额定产量在100 L/h及以下的现场制作、现场销售软冰淇淋的商业用软冰淇淋机。

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 20978-2021

  • 标准名称:

    软冰淇淋机质量要求

  • 英文名称:

    Quality requirement for soft ice cream serving-machine
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2021-11-26
  • 实施日期:

    2022-12-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.260
  • 中标分类号:

    X90

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    20 页
  • 字数:

    34 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    何唯平 靳晓蕾 郑小宇 熊雨 邓承武 王新兵 何子豪 罗艳武 张晨
  • 起草单位:

    深圳市海川实业股份有限公司、深圳泰科制冷设备有限公司、中国商业联合会、黄石东贝制冷有限公司、深圳海川生态食品科技有限公司、广州市广绅电器制造有限公司、广东海川科技有限公司
  • 归口单位:

    全国冷冻饮品标准化技术委员会(SAC/TC 497)
  • 提出部门:

    中国商业联合会
  • 发布部门:

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会