【行业标准】大蒜

本网站发布时间： 2023-08-07

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本文件规定了大蒜(Allium sativum L.)的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存。
本文件适用于非独头蒜的大蒜头。

起草人：
孙力军、侯北伟、熊刚、朱秋红、陆春甜、施祖灏、罗玉明、胡卫成、王云鹏、张黎明、陈芳芳、孙怀东、丁峰峻、张悦、黄晓德、石玉祥、陶阳、姚正颖、樊明聪、李楠楠、马龙传、钟启文、金敬红、韩文静、李帅、刘杰、刘伟
起草单位：
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、谱尼测试集团广西有限公司、淮阴师范学院、谱尼测试集团江苏有限公司、南京同仁堂健康产业有限公司、南京市蔬菜行业协会、淮阴工学院、河北工程大学、南京农业大学、江苏福多美生物科技有限公司、青海省农林科学院、江苏鸿丰果蔬食品有限公司、浙江清华长三角研究院分析测试中心、金乡县大蒜科技研究中心、山东省金春雨种业科技有限公司、河北华裕永城食品有限公司、山东龙盛食品股份有限公司、宁德市标准化协会
归口单位：
全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)
提出部门：
中华全国供销合作总社
发布部门：
中华全国供销合作总社

【行业标准】 大蒜