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【团体标准】 方便面专用小麦粉

本网站 发布时间： 2026-03-20
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适用范围：

本标准规定了方便面专用小麦粉的原辅料、感官、理化、食品添加剂、安全、净含量、生产过程、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求，描述了试验方法。 本标准适用于方便面专用小麦粉的生产、检验、销售等。

基本信息

  • 标准号：

    T/CCOA 83-2024

  • 标准名称：

    方便面专用小麦粉

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-08-29

  • 实施日期：

    2025-02-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

    13 千字

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    林娜、杨书林、孙加军、杨应丰、赵景敏、谢天、李沿、伞惟琳、张连慧、应欣、朱科学、郭晓娜、邢俊杰、区敬、刘景饶、李丽娜、张鹏涛、邢瑞颖、李芳

  • 起草单位：

    中粮面业（海宁）有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、江南大学、上海康识食品科技有限公司、今麦郎食品股份有限公司、白象食品股份有限公司

  • 归口单位：

    中国粮油学会

  • 提出部门：

    中国粮油学会

  • 发布部门：

    中国粮油学会
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