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【国家标准】 非发酵性豆制品及面筋卫生标准

本网站 发布时间： 2017-12-08
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适用范围：

暂无

读者对象：

从事食品生产、加工、研究、检验的单位。

基本信息

  • 标准号：

    GB 2711-2003

  • 标准名称：

    非发酵性豆制品及面筋卫生标准

  • 英文名称：

    Hygienic standard for non-fermented bean products and gluten

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2003-09-24

  • 实施日期：

    2004-05-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

    C53

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    6 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    丁秀英、张泽、何中臣、王桂春、梁进、张正、王旭太

  • 起草单位：

    北京市疾病预防控制中心、重庆市食品卫生监督检验所、天津市食品卫生监督检验所、山东省食品卫生监督检验所

  • 归口单位：

    中华人民共和国卫生部

  • 提出部门：

    中华人民共和国卫生部

  • 发布部门：

    中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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