【团体标准】食材集中配送管理规范

本网站发布时间： 2025-11-17

T/ZS 0755-2025
现行
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标准简介

适用范围：

前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4基本要求5配送企业要求5.1经营资质5.2选址与布局5.3设施设备5.4组织管理5.5信息管理5.6数字化建设和应用5.7配送人员6配送质控管理6.1采购6.2加工处理6.3分拣包装6.4贮存6.5运输送达7验收管理7.1收货验收7.2快速检测8召回管理9投诉处理10持续改进参考文献

基本信息

标准号：
T/ZS 0755-2025
标准名称：
食材集中配送管理规范
英文名称：
Management specification for food ingredients centralized distribution
标准状态：
现行
发布日期：
2025-11-10
实施日期：
2025-11-17
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
03.080.01
中标分类号：
X01

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
李晓敏、蒋剑松、蒋利国、黄信夫、茅燕飞、张文莉、何峰、祁春峰、王剑楠、韩璐、李弘立、徐佳伟、张彪、罗利惠、陈瀚锋、郑海鹰、毛旭娟
起草单位：
绍兴快宜点农业科技有限公司、中国计量大学生命科学学院、深检集团（浙江）质量技术服务有限公司、浙江伊贤食品有限公司、绍兴越淘网络技术有限公司、绍兴市晨禾餐饮管理服务有限公司、绍兴三丁文化传媒有限公司、绍兴市柯桥区市场监督管理局、绍兴市柯桥区食品药品检验检测中心、绍兴市柯桥区质量技术服务中心有限公司、绍兴市安鲜农业发展有限公司
归口单位：
浙江省产品与工程标准化协会
提出部门：
浙江省产品与工程标准化协会
发布部门：
浙江省产品与工程标准化协会

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