【行业标准】进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法

本网站发布时间： 2019-01-29

SN/T 0169-2010
现行
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标准简介

适用范围：

本标准规定了进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法。
本标准中MPN法适用于进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌的检验；平板计数法适用于进出口食品中大肠菌群的检验；β-葡萄糖苷酶荧光法适用于进出口食品(不包括贝类)中大肠杆菌的检验；滤膜／MUG法适用于进出口方便面、膨化食品、矿泉水、饮料、牛奶(需用蛋白酶处理)、单晶糖和椒粒中大肠菌群和大肠杆菌的检验。

基本信息

标准号：
SN/T 0169-2010
标准名称：
进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法
英文名称：
Determination of coliform,fecal coliform and Escherichia coli in food for import and export
标准状态：
现行
发布日期：
2010-11-01
实施日期：
2011-05-01
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
20 页
字数：
28 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
付宝莲刘中学侯丽萍高飞
起草单位：
中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国内蒙古出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局
归口单位：
国家认证认可监督管理委员会
提出部门：
国家认证认可监督管理委员会
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

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