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【行业标准】 真空软包装卤蛋制品

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标准简介标准简介

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适用范围：

本标准规定了真空软包装卤蛋制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程的要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

基本信息

  • 标准号：

    SB/T 10369-2012

  • 标准名称：

    真空软包装卤蛋制品

  • 英文名称：

    Vacuumize soft package for potroast egg products

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2012-12-20

  • 实施日期：

    2013-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.20

  • 中标分类号：

    X18

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    10 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    刘华桥 戴淑香 张庆永 崔贵海 陈楚锐 徐宝才 田英刚

  • 起草单位：

    湖北神丹健康食品有限公司、山东德州扒鸡股份有限公司、广东真美食品集团有限公司、南京雨润食品有限公司

  • 归口单位：

    中华人民共和国商务部

  • 提出部门：

    中国商业联合会

  • 发布部门：

    中华人民共和国商务部
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

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