【团体标准】基于近红外光谱/低场核磁共振成像协同的新鲜果蔬萎蔫和失味检测方法

本网站发布时间： 2025-06-18

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标准简介

提出了一种协同检测方法，利用近红外光谱分析果蔬组分与结构信息，结合低场核磁共振成像获取氢质子分布信息，采用机器学习算法建立近红外光谱定性分类模型，结合深度学习算法处理核磁共振图像，并通过决策级融合形成了多模型融合系统，综合判定萎蔫与失味等级，实现对新鲜果蔬萎蔫和失味程度的定性分级。

标准号：
T/CCLJS 012-2025
标准名称：
基于近红外光谱/低场核磁共振成像协同的新鲜果蔬萎蔫和失味检测方法
英文名称：
A synergistic detection method of wilting and flavor loss for fresh fruits and vegetables based on near-infrared spectroscopy/low-field nuclear magnetic resonance imaging
标准状态：
现行
发布日期：
2025-05-27
实施日期：
2025-06-27
出版语种：

【团体标准】 基于近红外光谱/低场核磁共振成像协同的新鲜果蔬萎蔫和失味检测方法