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- GB 15044-2009 食品添加剂 卡拉胶
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标准简介
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适用范围:
本标准规定了卡拉胶的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以红藻(Rhodophyceae)类植物为原料,经水或碱液等提取并加工而成的Κ(Kappa)、Ι(Iota)、λ(Lambda)三种基本型号卡拉胶的混合物。商品卡拉胶可含有用于标准化目的的糖类,用于特殊胶化或稠化效果的盐类或干燥过程中带入的乳化剂。
本标准适用于以红藻(Rhodophyceae)类植物为原料,经水或碱液等提取并加工而成的Κ(Kappa)、Ι(Iota)、λ(Lambda)三种基本型号卡拉胶的混合物。商品卡拉胶可含有用于标准化目的的糖类,用于特殊胶化或稠化效果的盐类或干燥过程中带入的乳化剂。
标准号:
GB 15044-2009
标准名称:
食品添加剂 卡拉胶
英文名称:
Food additive—Carrageenan标准状态:
被代替-
发布日期:
2009-01-19 -
实施日期:
2009-08-01 出版语种:
中文简体
- 其它标准
- 推荐标准
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