【团体标准】低GI红糖

本网站发布时间： 2025-07-18

T/GDBIHQDA 0008-2025
现行
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标准简介

适用范围：

1要求1.1感官要求1.1.1色泽自然，呈金黄色至红褐色，无明显黑渣和杂质。1.1.2糖样或其水溶液味甜，具有红糖的芳香味和焦糖的芳香味，无焦苦味。1.2理化要求项目要求GI值≤551.3食品安全要求应符合GB13104的规定。1.4生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。1.5净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。2试验方法2.1感官要求按QB/T8040规定的方法进行测定。2.2GI值按WS/T652规定的方法进行测定。2.3净含量按JJF1070规定的方法进行测定

基本信息

标准号：
T/GDBIHQDA 0008-2025
标准名称：
低GI红糖
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2025-07-16
实施日期：
2025-07-16
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.180.10
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
王健、余希文、徐光辉、钱晶、翁青青、李一、姚宇晨、刘杨、肖增彭、高裕锋、黄雪影、马必声、林丽燕、程巧云、李长成、张莉、谢丹、黄清铧、郭剑雄
起草单位：
：英德市粤北糖业有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所、中粮营养健康研究院有限公司、中粮崇左糖业有限公司、中粮糖业控股股份有限公司、广东省生物医药产业高质量发展协会
归口单位：
广东省生物医药产业高质量发展协会
提出部门：
广东省生物医药产业高质量发展协会
发布部门：
广东省生物医药产业高质量发展协会

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