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【行业标准】 方便榨菜

本网站 发布时间: 2023-03-08
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适用范围:

本标准规定了方便榨菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎(青菜头)加工而成的盐腌菜为原料,经淘洗、切分、调味、分装、密封、杀菌制成的方便榨菜。

基本信息

  • 标准号:

    GH/T 1012-2007

  • 标准名称:

    方便榨菜

  • 英文名称:

    Convenience pickled mustard tubers
  • 标准状态:

    被代替
  • 发布日期:

    2007-09-21
  • 实施日期:

    2008-01-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.080.20
  • 中标分类号:

    X26

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    8 页
  • 字数:

    10 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    杜全模 张源发 向瑞玺 汤勇 万绍碧 沈立钿 陈亦贺 张国明
  • 起草单位:

    重庆市涪陵区榨菜管理办公室、重庆市涪陵榨菜(集团)有限公司、重庆市涪陵辣妹子集团公司、重庆市涪陵绿洲食品有限公司、浙江宁波铜钱桥食品菜业有限公司、浙江宁波雨云蔬菜公司。
  • 归口单位:

    中华全国供销合作总社
  • 提出部门:

    中华全国供销合作总社
  • 发布部门:

    中华全国供销合作总社
  • 其它标准