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【行业标准】 商用电磁灶

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适用范围:

本标准规定了具有保温、蒸炖、爆炒、油炸等烹调功能的商用电磁灶(炉)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。本标准适用于单个或多个加热单元的商用电磁灶和商用电磁炉(以下简称电磁灶),其单个额定功率不超过30 kW,额定电压不超过450 V。本标准不适用于:家用便携式电磁灶、拟用于特殊环境条件下的电磁灶(如腐蚀性环境或容易引起爆炸的环境)、室外用电磁灶、工频电磁灶等。

读者对象:

商用电磁灶的生产、检测、销售人员等。

基本信息

  • 标准号:

    SB/T 10548-2009

  • 标准名称:

    商用电磁灶

  • 英文名称:

    Commercial induction cooker
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2009-12-25
  • 实施日期:

    2010-07-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.260
  • 中标分类号:

    X99

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    12 页
  • 字数:

    15 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    李继萍、何应平、周红卫、孙勤、叶广川、颜华、徐清东、郑晓春、蓝水英、谢希章、李进栋、周杰
  • 起草单位:

    北京市服务机械研究所、广东伊立浦电器股份有限公司、裕富宝厨具设备(深圳)有限公司、 喜达客(青岛)商用电器有限公司、北京市新丽厨房设备有限公司、深圳市福厨厨房设备有限公司、山东金佰特商用厨具有限公司、佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司、深圳市金肯科技有限公司、山东华杰厨业有限公司、北京市警盾京西厨房设备有限公司、东莞市精诚电能设备有限公司
  • 归口单位:

    全国饮食加工设备标准化技术委员会
  • 提出部门:

    中华人民共和国商务部
  • 发布部门:

    中华人民共和国商务部