【国家标准】玉米罐头质量通则

本网站发布时间： 2025-01-07

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标准简介

本文件规定了玉米罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容，描述了相应的试验方法，并给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于玉米罐头的生产、检验和销售。

起草人：
宋雪娜、赵永锋、罗运红、李德乐、陈俊兴、曹树森、魏鲲、张玲玲、林海、罗兆飞、郭中华、吴治材、刘有千、晁曦、仇凯、东思源、王雪、董政伟、甄兴辉、张恩超、翟曼、谢雯
起草单位：
黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司、南宁海关技术中心、青岛开创食品有限责任公司、吉林德乐农业开发有限公司、漳州市陈字贸易有限公司、吉美食品(辽宁)有限公司、河北鹏达食品有限公司、长春率鲜达食品科技有限公司、广东甘竹罐头有限公司、四川美宁食品有限公司、中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
提出部门：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 玉米罐头质量通则