【国家标准】粮油检验　碎米检验法

本网站发布时间： 2025-11-19

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标准简介

本文件描述了主要米类粮食碎米含量的检验方法。
本文件中的感官检验法适用于大米、小米、高粱米、黍米、稷米中碎米含量的测定；仪器检验法适用于大米中碎米含量的测定。

起草人：
张庆辉、田国军、张梦雅、熊宁、秦祎芳、杨红卫、吕磊、陈卫东、钟耕、吕鹏涛、滕磊、曾云军、毛红霞、蒋雁、王雅婧、褚毅宏、武勇、董德良、王彩红、王金辉、万晨霞、杨玉玲
起草单位：
河南工业大学、湖北省粮油食品质量监督检测中心、河南省食品和盐业检验技术研究院(河南省粮油饲料产品质量监督检验中心)、西南大学、重庆市粮油质量监督检验站、贵州省粮油产品质量监督检验站、赛默威(湖北)智能科技有限公司、安徽高哲信息技术有限公司、中储粮成都储藏研究院有限公司、重庆市粮油行业协会
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
提出部门：
国家粮食和物资储备局
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 粮油检验 碎米检验法