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【国家标准】 绿色外卖管理规范

本网站 发布时间： 2023-12-11
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适用范围：

本文件规定了绿色外卖管理的基本要求、餐品原材料采购、餐品制作与餐厅运营、餐品外卖包装与材料使用、外卖配送、垃圾处理、绿色外卖展示、绿色宣传、绿色质量管理。本文件适用于餐品外卖经营组织的绿色管理。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 43285-2023

  • 标准名称：

    绿色外卖管理规范

  • 英文名称：

    Specification for green food delivery management

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-11-27

  • 实施日期：

    2023-11-27

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    03.080

  • 中标分类号：

    A12

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    15 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    陈新华、刘瑾、宋小溪、万福军、金勇、周幸窈、杨碧聪、史晓明、何娟、何麟君、支朝晖、邹明强、齐小花、薛强、田瑾、周焱、黄培坤、张妮、张雨辰、张平、卢明聪、张舜、郑娟尔、侯非、刘琪、王蒙湘、王娜娜、杨仕真、徐长宁、沈坚、童吉泉、汪国玉、吴云、李明、李定坤、金龙宇、张成、张晓智、姜佰东、林福苗、赵刚、杨向雷、朱剑华、梅秋芝、王小荣、杜健、许波

  • 起草单位：

    中国饭店协会、北京三快在线科技有限公司、中国标准化研究院、浙江金晟环保股份有限公司、新天力科技股份有限公司、中国计量大学、青岛鑫复盛集团有限公司、上海市餐饮烹饪行业协会、浙江省餐饮行业协会、常州龙骏天纯环保科技有限公司、中国检验检疫科学研究院、上海开盟见山网络科技有限公司、快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司、北京南城香餐饮有限公司、丰收日(集团)股份有限公司、上海紫燕食品股份有限公司、北京奈雪餐饮管理有限公司、上海和家餐饮管理集团有限公司、江苏和府餐饮管理有限公司、汕头市三马塑胶制品有限公司、上海张亮企业管理有限公司、温州宝丰包装科技有限公司、北京四有青年餐饮管理有限公司、山西餐聚汇生物科技有限公司、上海妙禾食品配送有限公司、新日月生活服务集团股份有限公司、浙江大学MBA教育中心、西藏天虹科技股份有限责任公司

  • 归口单位：

    全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC 214)

  • 提出部门：

    中国商业联合会

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员
  • 其它标准
  • 推荐标准

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