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【国家标准】 小麦品种品质分类

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标准简介标准简介

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适用范围：

本标准规定了小麦品种的品质类型、品质指标、检验方法和检验规则。
本标准适用于小麦品种的选育、品种(品系)的品质鉴定、品种审定和推广，也适用于加工用专用小麦品种的收购、销售和加工。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 17320-2013

  • 标准名称：

    小麦品种品质分类

  • 英文名称：

    Quality classification of wheat varieties

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2013-07-19

  • 实施日期：

    2013-12-06

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    B22

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    16 页

  • 字数：

    20 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    王乐凯、程爱华、林作楫、赵乃新、兰静、戴常军

  • 起草单位：

    黑龙江省农科院农产品质量安全研究所、农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

  • 归口单位：

    中华人民共和国农业部

  • 提出部门：

    中华人民共和国农业部

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
ICS67.060 B22 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T17320—2013 代替 GB/T17320—1998 小麦品种品质分类 Qualityclassificationofwheatvarieties 2013-07-19发布 2013-12-06实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布 前 言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则编写。 本标准代替GB/T17320—1998《专用小麦品种品质》。 本标准与GB/T17320—1998相比,主要变化如下: ———修改了小麦的分类,增加了中强筋小麦; ———修改了品质指标,增加了硬度指数的要求; ———增加了小麦品种品质评价报告的要求; ———修改了实验室馒头制作及评价方法,增加了实验室面条制作及评价方法。 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位:黑龙江省农科院农产品质量安全研究所、农业部谷物及制品质量监督检验测试中 心(哈尔滨)。 本标准主要起草人:王乐凯、程爱华、林作楫、赵乃新、兰静、戴常军。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ———GB/T17320—1998。 Ⅰ GB/T17320—2013

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