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【国家标准】 糕点分类

本网站 发布时间： 2015-05-04
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适用范围：

本标准规定了糕点的分类。
本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 30645-2014

  • 标准名称：

    糕点分类

  • 英文名称：

    Pastries classification

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2014-12-31

  • 实施日期：

    2015-04-30

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.180.10

  • 中标分类号：

    X28

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    16 页

  • 字数：

    19 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    张丽君 钱志先 梁球胜 张延杰 郭亚萍 岑耀辉 徐伟兵 翁坤昌 刘维雄 马浩 袁旭培 梁嘉臻 徐康 陈楚锐 柯遵剧 赵光晋 冯岩 刘崇华 汪洪 陈军 黄海瑚 丁伟 曹卫平 陆凯冬 宋全厚 张辉 周广军 康黎娜 蔡玮红 段文锋 彭亚锋 张漪 宋瑞芳 高树山 孙寅生 胡玲 黄永安 赵云毅 张鉴 陈德华 刘翱 孙金生 薛秀媛

  • 起草单位：

  • 归口单位：

    全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会(SAC/TC 488/SC 1)

  • 提出部门：

    中国商业联合会

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

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