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T/LITIA 006-2025 其他粮食加工品 现行 发布日期 :  2025-09-16 实施日期 :  2025-09-17

本标准适用于以谷物(大米、糯米、黑米、黑糯米、紫米、红米、小米、大黄米、燕麦米、黑燕麦、高粱米、麦仁、荞麦、黑麦、藜麦、大麦、青稞、燕麦片、玉米、玉米糠(渣)、薏仁米、燕麦胚芽米、苦荞米等)、豆类(黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、赤小豆、花籽豆、鹰嘴豆、熊猫豆、刀豆、蚕豆、豌豆、斑马豆、红芸豆、扁豆、芸豆、豇豆、青豆等)的一种或多种为主要原料,选择添加(或不添加)坚果及籽类(核桃仁、开心果仁、扁桃仁、巴旦木仁、瓜子仁、白芝麻、南瓜籽、冬瓜籽、西瓜籽、奇亚籽、亚麻籽、碧根果、夏威夷果、腰果、花生、榛子、松子、板栗等)、水果干制品(红枣、葡萄干、木瓜丁、黄桃丁、芒果丁、红提干、山楂丁、菠萝干、桑葚、香蕉片、椰子片、桂圆、猕猴桃干等)、食药同源及新食品原料(金银花、菊花、人参(人工种植)、枸杞、莲子、橘皮(陈皮)、甘草、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、蛹虫草等)、食用花卉(桂花、茉莉花等)、熟肉制品(肉干、肉松、肉脯等)、动物性水产干制品(虾米、虾皮、干贝、鱼干、干海参等)、藻类干制品(干燥裙带菜、干海带、干紫菜等)、食糖、食用菌干制品(黑木耳、银耳、香菇、脱水杏鲍菇等)、淀粉制品(西米等)、蔬菜干制品(南瓜干、脱水莴笋、脱水番茄等)、薯类和膨化食品(紫薯干、地瓜干、玉米片、玉米(玉米粉、水)等)为辅料,添加或不添加食品用香精,经原料验收、选拣、称量、混合(或不混合)、碾磨(或不碾磨)、包装等工艺制成其他粮食加工品。

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T/LITIA 007-2025 速冻蔬菜制品 现行 发布日期 :  2025-09-17 实施日期 :  2025-09-18

本标准规定了速冻蔬菜制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜或速冻蔬菜制品(地瓜、红薯、紫薯、芋头、马铃薯、南瓜、胡萝卜、萝卜、西葫芦、茄子、洋葱、山药、牛蒡、藕、大葱、蒜、辣椒、韭菜、紫苏叶、秋葵、马蹄、毛豆仁、芸豆、豇豆、玉米、菠菜、油菜、奶白菜、冬瓜、甘蓝、丝瓜、芹菜、西兰花、食用菌)中的一种或几种为主要原料,添加(或不添加)小麦粉、大米粉、马铃薯雪花全粉、磷酸酯双淀粉、食用淀粉、洋葱粉、番茄粉、蒜粉、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉、姜粉、麻椒粉、胡椒粉、裹粉(磷酸酯双淀粉、大米粉、食用盐、糊精、乙酰化二淀粉磷酸酯、食用淀粉、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、食用葡萄糖、黄原胶)、食用葡萄糖、味精、复合调味料、香辛料、食用盐、植物油、猪油、食品添加剂(焦磷酸二氢二钠、复配增稠剂、柠檬酸、羟丙基甲基纤维素、聚二甲基硅氧烷及其乳液)中的一种或几种为辅料,经选捡、去皮或不去皮、切割或不切割、清洗、漂烫(或不漂烫)、冷却(或不冷却)、沥水、裹粉(或不裹粉)、油炸(或不油炸)、调味(或不调味)、杀菌(或不杀菌)、预冷、速冻、包装、检验、成品等工艺制成的速冻蔬菜制品。

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T/LITIA 011-2025 方便汤粉 现行 发布日期 :  2025-09-17 实施日期 :  2025-09-18

本标准规定了方便汤粉的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉、食用淀粉、玉米粉(糁)中的一种或几种为主要原料,适量添加藕粉、杂粮粉、燕麦片、豆制品、坚果与籽类食品、食用菌、食用植物油、面筋、油皮、红枣(粉)、脱水蔬菜、可食用藻类、动物性水产制品、蛋制品、粉丝、粉条、乳粉、食用盐、味精、食用葡萄糖、食糖、麦芽糊精、鸡精调味料、香辛料调味品、麻椒、白芷、香砂、橘皮(陈皮)、山楂、姜粉、酱油(粉)、辣椒粉、复合调味料中的一种或几种,添加或不添加食品添加剂磷酸酯双淀粉、5'-呈味核苷酸二钠、食品用香精、经原料预处理、配料、切丝(或粉碎)、焙炒(或不焙炒)、混合、分装、添加或不添加料包(醋包、酱包、香油包)、包装等工艺加工而成的方便汤粉系列产品。

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T/LITIA 013-2025 方便冷面 现行 发布日期 :  2025-09-17 实施日期 :  2025-09-18

本标准规定了方便冷面的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉等中的一种或几种、水为主要原料,添加或不添加淀粉、食用盐、调味汁、调味油等中的一种或几种作为辅料,添加食品添加剂碳酸钠,经配料、和粉、成型、熟制、切分、包装等主要工艺制成的方便冷面。【调味汁、调味油以小包装的形式,参与或不参与方便冷面的包装】

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T/LITIA 014-2025 香辣蔬菜 现行 发布日期 :  2025-09-17 实施日期 :  2025-09-18

本标准规定了香辣蔬菜的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜的白菜类蔬菜、绿叶类蔬菜、瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、根菜类蔬菜、笋及笋制品、黄豆生成的黄豆芽、绿豆生成的绿豆芽、海带等蔬菜之一为主要原料,以食盐、味精、辣椒油、食用植物油、白砂糖、香辛料的一种或多种为辅料,添加或不添加食品添加剂柠檬酸、山梨酸钾、辣椒红、乙二胺四乙酸二钠(EDTA)、D-异抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、乙基麦芽酚、5,-呈味核苷酸二钠、海藻酸钠、乳酸,经原材料验收及处理、调味、包装、灭菌及冷却、包装等生产工艺加工制成的即食的香辣蔬菜。

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T/LITIA 015-2025 药品安全风险监测技术规范 现行 发布日期 :  2025-12-05 实施日期 :  2025-12-06

本规范主要涉及以下技术内容:1、药品不良反应监测报告数据的前处理,包括报告的置重、报告信息的规范等,前处理后报告符合《个例药品不良反应收集和报告指导原则》的要求。2、处理后的监测数据,使用药品不良反应风险分析方法ROR(报告比值比)法、PRR(比例报告比值比)法、BCPNN(贝叶斯置信度递进神经网络法)进行分析,并根据信号筛选标准进行信号筛选,筛选完成后对信号进行确认。3、药品安全监测信号的确认:参考现有药品说明书,药品不良反应发生的频率、严重层度是否已经超出说明书描述的程度;是否怀疑药品质量问题;是否具有长期潜在的危害等层度等多方面对药品不良反应安全信号进行确认。对确认后的药品安全监测风险信号上报监测机构和监管部门。

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T/LITIA 016-2025 医疗机构医疗器械不良事件风险信号监测技术规范 现行 发布日期 :  2025-12-05 实施日期 :  2025-12-06

本规范主要涉及以下技术内容:1、医疗器械不良事件风险信号的初步确定:根据现在监测技术对医疗器械不良事件的认识,对严重程度及发生率超出预期的医疗器械不良事件进行初步判定。2、医疗器械风险信号调查分析技术要求:通过分析原理、故障原因、产品涉及的标准要求,分析不良事件发生的原因、严重程度及影响。3、医疗器械风险信号的确定,通过资料分析和专家论证确定医疗器械风险信号4、医疗器械不良事件风险信号报告撰写基本要求,医疗器械不良事件风险信号报告撰写模版。

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T/LITIA 008-2025 花样面点 现行 发布日期 :  2025-09-17 实施日期 :  2025-09-18

本标准规定了花样面点的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、本标准适用于以小麦粉、糯米粉、玉米粉、糙米、燕麦、黑米、红米、糯米等中的一种或多种、添加或不添加淀粉为主要原料,添加生活饮用水,添加或不添加薏米、高粱、大豆、绿豆、红小豆、豌豆、大米、紫米、香米、西米、黑芝麻、白芝麻、蚕豆、小豆、菜豆(芸豆)、虹豆、黑豆、鹰嘴豆、扁豆、玉米糁、麦仁、枸杞、莲子、红枣、核桃仁、葡萄干、花生、蜜枣、杏仁、腰果、杏仁、葵花仁、南瓜籽、板栗、龙眼肉(桂圆)、百合、胡萝卜丁、木瓜丁、菠萝干、地瓜丁、冰糖、白砂糖、红糖、酵母、坚果仁、鲜(冻)畜、禽肉、动物性水产制品、蘑菇、豆制品、新鲜蔬菜、酿造酱油、酿造酱、味精、复合调味料、葱、姜、蒜、食用盐、香辛料、植物油等中的一种或几种作为辅料,添加或不添加碳酸钠等中的一种或几种作为食品添加剂,经原辅料处理、配料、调制(和面、制馅等)、成型、醒发(或不醒发)、蒸制、冷却、包装、灭菌等主要工艺加工制成的花样面点。

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T/LITIA 009-2025 手工挂面 现行 发布日期 :  2025-09-17 实施日期 :  2025-09-18

生产工艺原料验收→配料→和面→醒发→盘条→拉拽→干燥→截断→包装→检验→入库

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T/LITIA 010-2025 谷物代餐粉(冲调谷物制品) 现行 发布日期 :  2025-09-17 实施日期 :  2025-09-18

本标准规定了谷物代餐粉(冲调谷物制品)的分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以五谷杂粮(粉)为主要原料,添加或不添加食糖、芝麻、坚果与籽类食品、黑豆面、植物油、食用盐、香辛料、麦芽糊精、脱水蔬菜、水果干制品、果(蔬)粉、豆制品、国家允许添加的既是食品又是药品的原料、干制动物性产品、食用葡萄糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、无核葡萄干、蜜饯类(蔓越莓等)、椰蓉、燕窝、人参(人工种植)、大豆分离蛋白、乳清蛋白、胶原蛋白肽、大豆低聚肽粉、海洋鱼低聚肽粉、大豆肽粉、食用菌、玫瑰酱、果酱、乳粉、板状螺旋藻粉、海带、紫薯(紫薯丁(片))、重瓣红玫瑰、丁香花、丹凤牡丹花、大豆膳食纤维粉、魔芋精粉、抗性糊精、酵素、松花粉、小麦低聚肽、枇杷叶、大麦苗、辣木叶、燕麦β-葡聚糖、低聚木糖、塔格糖、奇亚籽、圆荷车前子壳、茶树花、乌药叶、平卧菊三七、菊粉、金花茶、针叶樱桃果、粉丝、豆腐丝、蛋制品、蜜饯、麦芽糖浆、全麦粉、棕榈油、橄榄油、结晶果糖、食用淀粉、魔芋粉、可可粉、燕麦麸皮、小麦麸皮、豆奶粉、豆浆粉、红薯、奶油粉、芝士粉、乌龙茶、绿茶、红茶、茉莉花茶、桂花、藜麦米、焦糖(含焦糖色)、枫糖、蜂蜜、咖啡粉、白芸豆、DHA鱼藻油粉等中的一种或几种作为辅料,选择添加或不添加食品添加剂阿斯巴甜、碳酸氢钠、磷酸酯双淀粉、柠檬酸、柠檬酸钠、木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、黄原胶、瓜尔胶、食用香精、添加或不添加营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠、葡萄糖酸锌、碳酸钙、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E中的一种或几种,经烘焙或不烘焙、粉碎或不粉碎、配料、混合、包装等主要工艺加工制成的谷物代餐粉(冲调谷物制品)。

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T/LITIA 012-2025 配制酒 现行 发布日期 :  2025-09-17 实施日期 :  2025-09-18

本标准规定了配制酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、产品分类、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以纯粮白酒为酒基,加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料,经预处理、浸泡、过滤、调配、陈化、添加(或不添加)辅料实体、灌装、包装等工艺制成的配制酒。

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