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SB/T 11127-2015 木材与木制品交易市场等级划分规范 现行 发布日期 :  2015-01-06 实施日期 :  2015-09-01

本标准规定了木材与木制品交易市场的等级、等级划分依据和等级划分指标。
本标准适用于经营木材与木制品的交易市场。

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SB/T 11074-2013 糖果巧克力及其制品二维条码识别追溯技术要求 现行 发布日期 :  2014-04-06 实施日期 :  2014-12-01

本标准规定了糖果巧克力及其制品二维条码识别追溯系统的术语和定义、追溯原则和目标、追溯系统功能和追溯信息的要求。本标准适用于糖果巧克力及其制品加工过程和流通领域的可追溯管理。

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SB/T 11077-2013 制品加工设备技术要求 斩拌机 现行 发布日期 :  2014-04-06 实施日期 :  2014-12-01

本标准规定了肉制品加工设备斩拌机的术语和定义、斩拌机的类型、基本要求、选用要求等。
本标准适用于肉制品企业生产肉糜类制品时,作为选用和使用斩拌机的技术依据,亦适用于相关食品加工企业。

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SB/T 10970-2013 木材与木制品交易市场管理规范 现行 发布日期 :  2013-04-16 实施日期 :  2013-11-01

本标准规定了木材与木制品交易市场的开业技术条件、消防与安全管理、市场管理、质量管理和服务管理的要求。
本标准适用于经营木材及木制品的交易市场。

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SB/T 10923-2012 肉与肉制品中动物源性成分的测定实时荧光PCR法 现行 发布日期 :  2013-01-23 实施日期 :  2013-09-01

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SB/T 10874-2012 肉蛋制品加工厂节水要求 现行 发布日期 :  2013-01-04 实施日期 :  2013-07-01

本标准规定了肉蛋制品加工厂节水要求的术语和定义、总则、设施和设备、管理、废水的再利用等要求。
本标准适用于对各类肉蛋制品加工厂节水的指导。

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SB/T 10823-2012 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则 现行 发布日期 :  2012-12-20 实施日期 :  2013-06-01

本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则。

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SB/T 10826-2012 加工食品销售服务要求 肉制品 现行 发布日期 :  2012-12-20 实施日期 :  2013-06-01

本标准规定了预包装肉制品销售服务要求的术语和定义、要求和服务等内容。
本标准适用于预包装肉制品在销售时的服务要求。

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SB/T 10828-2012 制品良好流通规范 现行 发布日期 :  2012-12-20 实施日期 :  2013-06-01

本标准规定了豆制品良好流通规范的要求。
本标准适用于豆制品销售链中采购、流通加工、贮存、运输、销售等流通环节中的任何组织。

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SB/T 10829-2012 制品企业良好操作规范 现行 发布日期 :  2012-12-20 实施日期 :  2013-06-01

本标准规定了豆制品企业的选址及厂区环境、厂房及设施、机械设备、管理机构及人员、教育培训、卫生管理、生产过程管理、质量管理、记录和文件管理、标识标签、管理制度的建立和考核等方面的良好操作规范。
本标准适用于以大豆或其他杂豆为主要原料生产、经营豆制品食品的企业。
本标准不适用于大豆蛋白生产企业。

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SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品 现行 发布日期 :  2012-12-20 实施日期 :  2013-06-01

本标准规定了真空软包装卤蛋制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程的要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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SB/T 10759-2012 红木制品等级 现行 发布日期 :  2012-08-01 实施日期 :  2012-11-01

本标准规定了红木制品的等级、等级划分、等级评定的方法以及包装、运输、贮存、标识的要求。
本标准适用于红木制品。

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SB/T 10381-2012 真空软包装卤肉制品 现行 发布日期 :  2012-08-01 实施日期 :  2012-11-01

本标准规定了真空软包装卤肉制品术语和定义、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品 现行 发布日期 :  2012-03-15 实施日期 :  2012-06-01

本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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