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本文件规定了基于制冷压缩冷凝机组的隧道式速冻装置的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于采用强制送风方式形成低温循环空气流场的隧道式食品速冻装置(以下简称装置),隧道式冷却装置可参照使用。本文件不适用于非输送带形式的隧道式速冻装置。
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本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、销售、召回的基本要求。 本标准适用以3.2定义产品的生产和销售。
定价: 21元 / 折扣价: 18 元 加购物车
本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、贮存、运输、销售等要求。 本标准适用于速冻汤圆的生产、检验和销售。
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本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
定价: 19元 / 折扣价: 17 元 加购物车
本标准规定了儿童速冻含馅米面食品的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、检验、标志和标签、包装、运输、贮存、销售等要求。本标准适用于儿童速冻含馅类面米制品的生产、检验和销售。
本文件界定了速冻杂粮面米制品的术语和定义,规定了产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、贮存和运输、销售,描述了相应的检验方法。 本文件适用于速冻杂粮面米制品的生产、检验和销售。
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本标准规定了速冻西兰花加工的环境与卫生要求、原料、加工过程、包装、标识、金属检测、贮藏及生产记录。本标准适用于西兰花速冻加工。
本文件规定了荠菜速冻加工的原料要求、加工环境与卫生、加工过程、包装、标识、金属检测、储藏及记录。本文件适用于以新鲜荠菜为原料,经初筛、清洗、烫漂、冷却、选别、速冻等工序进行的荠菜速冻加工。
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本标准规定了斑点叉尾鱼鱼片速冻加工环境、原料及暂养、加工过程、包装和储藏和记录要求。 本标准适用于斑点叉尾鱼片的速冻加工。
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本文件规定了鲜食糯玉米青穗的加工流程、环境要求、原料要求、预处理、速冻、包装、运输和贮存。 本文件适用于乳熟初期的鲜食糯玉米青穗。
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