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【国家标准】 甾醇类物质的测定

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适用范围：

本文件规定了甾醇类物质的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本文件适用于猪油、菜籽油、核桃、山楂、油麦菜、葛根、大米、小麦、黑青豆中游离态的胆甾烷醇、菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、岩藻甾醇、羊毛甾醇、豆甾烷醇、麦角甾醇含量的测定。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 39995-2021

  • 标准名称：

    甾醇类物质的测定

  • 英文名称：

    Determination of sterols

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-04-30

  • 实施日期：

    2021-11-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    07.080

  • 中标分类号：

    A40

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    18 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    冯德建、张雅芬、李延芳、吴微、叶子弘、黄秀丽、王晓琴、马爱进、李怀平、俞晓平、黄超群、叶善蓉、周李华、崔海峰、许益鹏、申屠旭萍、李翼、陈丽、吴娟、贾英民、张岩、郝帅

  • 起草单位：

    中国测试技术研究院生物研究所、中国计量大学、四川大学、惠州市食品药品检验所、北京工商大学、浙江省检验检疫科学技术研究院、河北省食品检验研究院、北京萨姆博科技有限公司

  • 归口单位：

    全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)

  • 提出部门：

    全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
  • 其它标准
ICS07.080 CCSA40 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T39995—2021 甾醇类物质的测定 Determinationofsterols 2021-04-30发布 2021-11-01实施 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 甾醇类物质的测定 GB/T39995—2021 * 中 国 标 准 出 版 社 出 版 发 行 北京市朝阳区和平里西街甲2号(100029) 北京市西城区三里河北街16号(100045) 网址:www.spc.org.cn 服务热线:400-168-0010 2021年4月第一版 * 书号:155066·1-67034 版权专有 侵权必究

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