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【国家标准】 食品安全国家标准　食品添加剂　赤藓糖醇

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适用范围：

本标准适用于以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母（Candida lipolytica）或丛梗孢酵母（Moniliellapollinis）或类丝孢酵母（Trichosporonoides megachiliensis）经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。

读者对象：

食品添加剂生产企业、使用单位、质量检测机构、质量监督部门的技术人员、管理人员

基本信息

  • 标准号：

    GB 26404-2011

  • 标准名称：

    食品安全国家标准　食品添加剂　赤藓糖醇

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2011-03-15

  • 实施日期：

    2011-05-15

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

  • 中标分类号：

    X09

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    11 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

  • 起草单位：

  • 归口单位：

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    中华人民共和国卫生部
  • 其它标准
  • 推荐标准

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