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【国家标准】 腌制生食动物性水产品卫生标准

本网站 发布时间： 2016-11-16
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适用范围：

暂无

读者对象：

生产、购买、销售、检验腌制生食动物性水产品的企业、单位和个人等。

基本信息

  • 标准号：

    GB 10136-2005

  • 标准名称：

    腌制生食动物性水产品卫生标准

  • 英文名称：

    Hygienic standard for salt and liquor-saturated aquatic products of animal origin

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2005-01-25

  • 实施日期：

    2005-10-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

    C53

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    10 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    陈敏、顾振华、王正、纪玲、胡志兴、龚岳平

  • 起草单位：

    上海市卫生监督所、辽宁省卫生监督所、宁波市卫生防疫站、宁波慎业老板娘食品有限公司、嵊泗县卫生防疫站

  • 归口单位：

    中华人民共和国卫生部

  • 提出部门：

    中华人民共和国卫生部

  • 发布部门：

    中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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