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- GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范
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适用范围:
本标准规定了肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求。
本标准适用于肉和肉制品经营活动。本标准的肉包括鲜肉、冷却肉、冻肉和食用副产品等。
本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的肉和肉制品经营活动。
本标准适用于肉和肉制品经营活动。本标准的肉包括鲜肉、冷却肉、冻肉和食用副产品等。
本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的肉和肉制品经营活动。
标准号:
GB 20799-2016
标准名称:
食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范
英文名称:
标准状态:
现行-
发布日期:
2016-12-23 -
实施日期:
2017-12-23 出版语种:
中文简体
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