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【国家标准】 粮油检验　小麦粉粉色、麸星的测定

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适用范围：

本标准规定了小麦粉粉色、麸星测定的术语和定义、原理、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及重复性。
本标准适用于商品小麦粉粉色与麸星的测定。

读者对象：

小麦粉生产企业、使用单位、检验部门、科研单位等相关人员。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 27628-2011

  • 标准名称：

    粮油检验　小麦粉粉色、麸星的测定

  • 英文名称：

    Inspection of grain and oils—Determination of color and bran speck in wheat flour

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2011-12-30

  • 实施日期：

    2012-04-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    B20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    5 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    霍权恭、周展明、杨红卫、李广玉、张亚茹、刘长江、李雷

  • 起草单位：

    河南工业大学、北京辰泰克仪器技术有限公司、郑州华孚仪器设备有限公司

  • 归口单位：

    全国粮油标准化技术委员会

  • 提出部门：

    国家粮食局

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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