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- GB/T 17891-2017 优质稻谷
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适用范围:
本标准规定了优质稻谷的术语和定义、分类、质量要求和食品安全要求、检验方法、检验规则、标签、标识以及包装、储存和运输要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品优质稻谷。
本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品优质稻谷。
标准号:
GB/T 17891-2017
标准名称:
优质稻谷
英文名称:
High quality paddy标准状态:
现行-
发布日期:
2017-12-29 -
实施日期:
2018-07-01 出版语种:
中文简体
起草人:
唐瑞明、龙伶俐、朱之光、熊宁、余敦年、刘利、刘勇、戴波、宋秀娟、季一顺、郁伟、王亚军、柳永英、牟钧、马利芸、段兰萍、张玉烛、蒋建云、龙湖浩、胡飞俊、何学超、周显青、袁小平、胡顺华、王志明、刘子豪、倪姗姗、刘英、刘红兵、刘继明、谢建、卢香起草单位:
国家粮食局标准质量中心、湖北国家粮食质量监测中心、黑龙江国家粮食质量监测中心、吉林国家粮食质量监测中心、辽宁国家粮食质量监测中心、江苏国家粮食质量监测中心、安徽国家粮食质量监测中心、湖南省水稻研究所、江西国家粮食质量监测中心、湖南省粮食局、广东国家粮食质量监测中心、广西壮族自治区国家粮食质量监测中心、四川国家粮食质量监测中心、云南国家粮食质量监测中心、宁夏回族自治区粮食局、中国储备粮管理总公司、河南工业大学、武汉轻工大学、国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所、中粮集团武汉科学研究设计院归口单位:
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)提出部门:
国家粮食局发布部门:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
- 其它标准
ICS67.060
B22
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
GB/T17891—2017
代替 GB/T17891—1999
优质稻谷
Highqualitypaddy
2017-12-29发布 2018-07-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会
发 布
前 言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T17891—1999《优质稻谷》,与GB/T17891—2009相比,主要技术变化如下:
———修改了有关术语和定义(见3.2、3.4、3.5,1999年版3.5、3.8、3.10);
———取消了部分术语和定义(见1999年版3.2、3.4、3.7、3.9);
———修改了优质稻谷的分类(见第4章,1999年版第4章);
———取消了胶稠度、出糙率、垩白粒率、粒型长宽比指标(见1999年版表1);
———修改了质量要求中的整精米率、垩白度、直链淀粉含量、异品种率、黄粒米含量(见表2,1999年
版表1);
———增加了判定规则(见7.3);
———修改了垩白度检验方法(见附录A,见1999年版6.3);
———修改了异品种率检验方法(见附录B,见1999年版6.4);
———增加了糙米长度检验方法(见附录C);
———增加了黄粒米含量检验方法(见附录D);
———取消了垩白粒率检验方法(见1999年版6.2);
———取消了胶稠度试验方法(见1999年版附录A);
———取消了食味品质试验方法(见1999年版附录B);
———取消了粒型长宽比检验方法(见1999年版附录C)。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准起草单位:国家粮食局标准质量中心、湖北国家粮食质量监测中心、黑龙江国家粮食质量监
测中心、吉林国家粮食质量监测中心、辽宁国家粮食质量监测中心、江苏国家粮食质量监测中心、安徽国
家粮食质量监测中心、湖南省水稻研究所、江西国家粮食质量监测中心、湖南省粮食局、广东国家粮食质
量监测中心、广西壮族自治区国家粮食质量监测中心、四川国家粮食质量监测中心、云南国家粮食质量
监测中心、宁夏回族自治区粮食局、中国储备粮管理总公司、河南工业大学、武汉轻工大学、国家粮食储
备局成都粮食储藏科学研究所、中粮集团武汉科学研究设计院。
本标准主要起草人:唐瑞明、龙伶俐、朱之光、熊宁、余敦年、刘利、刘勇、戴波、宋秀娟、季一顺、
郁伟、王亚军、柳永英、牟钧、马利芸、段兰萍、张玉烛、蒋建云、龙湖浩、胡飞俊、何学超、周显青、袁小平、
胡顺华、王志明、刘子豪、倪姗姗、刘英、刘红兵、刘继明、谢建、卢香。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T17891—1999。
Ⅰ
GB/T17891—2017
推荐标准
- GB/T 42227-2022 留胚米
- GB/T 42226-2022 黑糯玉米
- GB/T 1355-2021 小麦粉
- GB/T 11760-2021 青稞
- GB/T 1354-2018 大米
- GB 1353-2018 玉米
- GB 1353-2018E 玉米
- GB/T 22504.2-2018 粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第2部分:玉米
- GB/T 22504.3-2018 粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第3部分:稻谷
- GB/T 35835-2018 玉米秸秆颗粒
- GB/T 17891-2017 优质稻谷
- GB/T 17320-2013 小麦品种品质分类
- GB/T 26633-2011 工业用高粱
- GB/T 23402-2009 地理标志产品 增城丝苗米
- GB/T 1354-2009 大米