【国家标准】黍米

本网站发布时间： 2025-04-01

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标准简介

本文件界定了黍米的相关术语和定义，规定了质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存及运输要求，描述了相应的检验方法。
本文件适用于以黍为原料加工而成的食用商品黍米。

起草人：
刘旭、夏辉、韩娟、高璐、陈园、施娟娜、刘亮亮、季澜洋、马云智、胡新中、刘宁、李亮
起草单位：
陕西省粮食质量安全中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、甘肃省粮油质量监督检验所、黑龙江省粮食质量安全监测和技术中心、汉中市食品药品监督检验检测中心、陕西师范大学、陕西科技大学、陕西西瑞(集团)有限责任公司
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
提出部门：
国家粮食和物资储备局
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 黍米