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【国家标准】 牦牛肉干

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适用范围：

本标准规定了牦牛肉干的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于牦牛肉干的生产与销售。

读者对象：

牦牛肉干的生产与销售企业、检验监督部门、科研机构等相关人员。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 25734-2010

  • 标准名称：

    牦牛肉干

  • 英文名称：

    Yak dried beef

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2010-12-23

  • 实施日期：

    2011-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.10

  • 中标分类号：

    X22

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    12 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    严菁、吕海荣、张素梅、陈秀钧、王颖翔、朱集岳、郭跃明、党积庆、向旭、叶梅、刘良瑛、张明月、李天文

  • 起草单位：

    青海省质量技术监督信息管理中心、青海省标准化协会、成都市产品质量监督检验院

  • 归口单位：

    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

  • 提出部门：

    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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