【国家标准】畜禽屠宰加工设备　通用要求

本网站发布时间： 2026-03-27

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标准简介

本文件规定了畜禽屠宰加工设备的设计、材料、通用系统及通用部件、外观、成(配)套性、使用信息等基本要求，以及加工、装配、安装、安全、性能、检查与试验、检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求。
本文件适用于畜禽屠宰加工设备的设计、制造、安装、检验和使用管理。

起草人：
杨延辰、高胜普、王继鹏、周海军、霍达、马转红、门宁宁、朱增元、刘蕾、李宏宇、王永林、张家明、张云梅、仝林、尤华、闵成军、潘满、万丽娜、郭楠、叶金鹏
起草单位：
中国包装和食品机械有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、厦门傲泓智能装备有限公司、青岛建华食品机械制造有限公司、吉林省艾斯克机电有限责任公司、山东中孚信食品机械有限公司、中国肉类协会、北京二商肉类食品集团有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、河南华英农业发展股份有限公司、华商国际工程有限公司、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司
归口单位：
全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
提出部门：
中华人民共和国农业农村部
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 畜禽屠宰加工设备 通用要求