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【国家标准】 低钠食品

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适用范围：

本标准规定了低钠食品的产品分类、技术要求、试验方法和标签。
本标准适用于低钠食品的生产和流通。

读者对象：

低钠食品生产企业、检验监督部门、科研机构等相关人员

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 23789-2009

  • 标准名称：

    低钠食品

  • 英文名称：

    Foods with low-sodium content

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2009-05-18

  • 实施日期：

    2009-12-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

    X80

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

    《低钠特殊膳食食品标准（包括钠盐替代物）》（英文版） NEQ 非等效采用

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    4 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    陈岩、艾华、涂顺明、仇凯

  • 起草单位：

    中国食品发酵工业研究院、北京大学第三医院运动医学研究所

  • 归口单位：

    全国特殊膳食标准化技术委员会

  • 提出部门：

    全国特殊膳食标准化技术委员会

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
书 犐犆犛６７．０４０ 犡８０ 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 犌犅／犜２３７８９—２００９ 低　钠　食　品 犉狅狅犱狊狑犻狋犺犾狅狑狊狅犱犻狌犿犮狅狀狋犲狀狋 ［ＣＯＤＥＸＳＴＡＮ５３—１９８１（ａｍｅｎｄｅｄ１９８５，１９８３）， Ｃｏｄｅｘｓｔａｎｄａｒｄｆｏｒｓｐｅｃｉａｌｄｉｅｔａｒｙｆｏｏｄｓ ｗｉｔｈｌｏｗｓｏｄｉｕｍｃｏｎｔｅｎｔ（ｉｎｃｌｕｄｉｎｇｓａｌｔｓｕｂｓｔｉｔｕｔｅｓ），ＮＥＱ］ ２００９０５１８发布 ２００９１２０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布 书 前　　言 　　本标准与ＣＯＤＥＸＳＴＡＮ５３—１９８１（ａｍｅｎｄｅｄ１９８５，１９８３）《低钠特殊膳食食品标准（包括钠盐替代 物）》（英文版）的一致性程度为非等效。 本标准由全国特殊膳食标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、北京大学第三医院运动医学研究所。 本标准主要起草人：陈岩、艾华、涂顺明、仇凯。 Ⅰ 犌犅／犜２３７８９—２００９

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