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【国家标准】 粮油检验　小麦粉粗蛋白质含量测定　近红外法

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适用范围：

本标准规定了近红外方法测定小麦粉粗蛋白质含量（干基）的术语和定义、原理、仪器、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。
本标准适用于小麦粉粗蛋白质含量（干基）的快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。

读者对象：

粮油检验技术人员，粮油标准化管理人员

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 24871-2010

  • 标准名称：

    粮油检验　小麦粉粗蛋白质含量测定　近红外法

  • 英文名称：

    Inspection of grain and oils—Crude protein determination in wheat flour—Near-infrared method

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2010-06-30

  • 实施日期：

    2011-01-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    B20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

    《小麦粉蛋白测定　近红外反射方法》(英文版) MOD 修改采用

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    12 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    陈洁、吴存荣、王利丹、乔丽娜、邵志凌

  • 起草单位：

    河南工业大学粮油标准化研究所、北京市粮油食品检验所、辽宁省粮油质量检验所、云南省粮油产品质量监督检验测试中心

  • 归口单位：

    全国粮油标准化技术委员会

  • 提出部门：

    国家粮食局

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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