【国家标准】鲜苹果

本网站发布时间： 2026-04-07

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标准简介

本文件规定了鲜苹果的质量要求以及检验规则、包装和标签、贮藏和运输的要求，描述了相应的检验方法。
本文件适用于鲜苹果，包括富士系、元帅系、嘎啦系等24个品系鲜苹果的购销、贮藏和包装，其他品种参照执行。用于加工的苹果除外。

起草人：
宋烨、郑晓冬、高文胜、聂继云、曹宁、席兴军、潘少香、王兆顺、吴茂玉、秦磊、张鑫、王克健、毛志泉、阎振立、杨建伟、路树国、宋来庆、赵德英、陈修德、李明丽、郭琪、董萌、肖珑扬、王存宝、刘燕德、王震、倪春平、杜文瑜、孙力、刘松明、史朝晖
起草单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究所、山东省农业技术推广中心、威海市农业农村事务服务中心、山东王掌柜农业发展有限公司、中国标准化研究院、全国农业技术推广服务中心、山东润达检测技术有限公司、中泰期货股份有限公司、郑州商品交易所、山东农业大学、青岛农业大学、大连工业大学、陕西省果业中心、烟台果都鲜食品有限公司、中国农业科学院郑州果树研究所、中国农业科学院兴城果树研究所、延安市果业中心、山东省烟台市农业科学研究院、厦门理工学院、威海市翠虹果品股份有限公司、众一农产品有限公司
归口单位：
全国果品标准化技术委员会(SAC/TC 501)
提出部门：
中华全国供销合作总社
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 鲜苹果