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【行业标准】 挂面

本网站 发布时间： 2022-03-08
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适用范围：

本标准规定了挂面的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识，以及包装、运输和储存等要求。
本标准适用于食用商品挂面。

基本信息

  • 标准号：

    LS/T 3212-2014

  • 标准名称：

    挂面

  • 英文名称：

    Dried noodle

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2014-04-28

  • 实施日期：

    2014-10-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    X11

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    18 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    陆启玉、李步凡、陈克明、左社林、张茂生、曹敏、龚火根

  • 起草单位：

    河南工业大学、克明面业股份有限公司、湖南郴州裕湘面业有限公司、河北金沙河面业有限责任公司、郑州博大面业有限公司、江西省春丝食品有限公司、四川省若男食品有限公司

  • 归口单位：

    全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

  • 提出部门：

    国家粮食局

  • 发布部门：

    国家粮食局
  • 其它标准
  • 推荐标准

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