【国家标准】植物油脂烟点测定

本网站发布时间： 2025-12-02

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标准简介

本文件界定了植物油脂烟点的术语和定义，描述了植物油脂烟点测定的目视法和自动测定仪法。
本文件适用于植物油脂烟点的测定。

起草人：
任凌云、杨利飞、董斌、段章群、呙琴、杨琳琳、江媛媛、刘文哲、季澜洋、胡斌、刘利、蒋朋丽、丁云杰、毛永荣、李辉、徐春峰、唐英、杨永隆、王婧
起草单位：
国家粮食和物资储备局标准质量中心、山东省粮油检测中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、黑龙江省粮食质量安全监测和技术中心、安徽省粮油产品质量监督检测站、湖北省粮油食品质量监督检测中心、西藏自治区粮食局粮油中心化验室、海南省粮油产品质量监督检验站、广西壮族自治区粮油质量检验中心、陕西省粮食质量安全中心
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
提出部门：
国家粮食和物资储备局
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 植物油脂烟点测定