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【国家标准】 食品安全国家标准　食品中总酸的测定

本网站 发布时间： 2021-08-23
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适用范围：

本标准规定了果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定方法。  本标准第一法适用于果蔬制品、饮料（澄清透明类）、白酒、米酒、白葡萄酒、啤酒和白醋中总酸的测定。  本标准第二法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。  本标准第三法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。第一法〓酸碱指示剂滴定法

基本信息

  • 标准号：

    GB 12456-2021

  • 标准名称：

    食品安全国家标准　食品中总酸的测定

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-02-22

  • 实施日期：

    2021-08-22

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

  • 中标分类号：

    X09

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    14 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

  • 起草单位：

  • 归口单位：

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

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