【行业标准】羊屠宰分割安全产品质量认证评审准则

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标准简介

本标准规定了羊屠宰分割安全产品质量认证评审要求、体系管理要求、生产基础要求、关键过程控制、检疫检验要求、产品要求、不合格品控制、产品可追溯性与召回。
本标准适用于羊屠宰分割产品的安全产品质量认证。

标准号：
SB/T 10365-2012
标准名称：
羊屠宰分割安全产品质量认证评审准则
英文名称：
Evaluating rule on the safety food quality of the slaughtered mutton products
标准状态：
现行
发布日期：
2012-08-01
实施日期：
2012-11-01
出版语种：
中文简体

起草人：
徐敏周敏云孙鑫孙映杰胡惠玲徐鹏飞王世斌黄超于林鑫石瑞芳武改兰
起草单位：
商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、甘肃省食品股份有限公司、黑龙江恒阳牛业股份有限公司、承德牧原生态食品开发有限责任公司、新疆绿翔牧业有限责任公司
归口单位：
中华人民共和国商务部
提出部门：
中华人民共和国商务部
发布部门：
中华人民共和国商务部

【行业标准】 羊屠宰分割安全产品质量认证评审准则