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【国家标准】 食品安全国家标准　胶原蛋白肠衣

本网站 发布时间： 2016-09-29
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适用范围：

本标准适用于以猪、牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料，加入辅料，经化学和机械处理制成胶原“团状物”，再经挤压、充气成型、干燥、加热定型等工艺制作的用于制作中西式香肠的可食用人造肠衣。

基本信息

  • 标准号：

    GB 14967-2015

  • 标准名称：

    食品安全国家标准　胶原蛋白肠衣

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2015-09-22

  • 实施日期：

    2016-09-22

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

  • 中标分类号：

    X09

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    6 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

  • 起草单位：

  • 归口单位：

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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