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【国家标准】 感官分析　方法学　检测和识别气味方面评价员的入门和培训

本网站 发布时间： 2023-05-04
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适用范围：

暂无

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 15549-1995

  • 标准名称：

    感官分析　方法学　检测和识别气味方面评价员的入门和培训

  • 英文名称：

    Sensory analysis—Methodology—Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    1995-04-19

  • 实施日期：

    1995-12-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    65.020.01

  • 中标分类号：

    B04

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

    IDT 等同采用

出版信息

  • 页数：

    20 页

  • 字数：

    30 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    刘琼、刘文、李志强、于振凡、李家瑞

  • 起草单位：

    中国标准化与信息分类编码研究所、国内贸易部、轻工业部食品发酵工业科学研究所

  • 归口单位：

    中国标准化与信息分类编码研究所

  • 提出部门：

    国家技术监督局

  • 发布部门：

    国家技术监督局
  • 其它标准
  • 推荐标准

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