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【国家标准】 威士忌

本网站 发布时间： 2026-02-02
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适用范围：

本标准规定了威士忌的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于威士忌的生产、检验与销售。

读者对象：

威士忌的生产、销售单位，质量监督检验部门。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 11857-2008

  • 标准名称：

    威士忌

  • 英文名称：

    Whisky

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2008-10-19

  • 实施日期：

    2009-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.160.10

  • 中标分类号：

    X61

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    36 页

  • 字数：

    60 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    康永璞、张蔚、郭新光

  • 起草单位：

    中国食品发酵工业研究院

  • 归口单位：

    全国酿酒标准化技术委员会

  • 提出部门：

    全国食品工业标准化技术委员会

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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