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【国家标准】 酶制剂质量要求　第2部分：脂肪酶制剂

本网站 发布时间： 2025-06-25
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适用范围：

本文件给出了脂肪酶制剂的产品分类，规定了技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，并描述了相应的试验方法。
本文件适用于微生物发酵生产的脂肪酶制剂产品的生产、检验和销售。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 23527.2-2025

  • 标准名称：

    酶制剂质量要求　第2部分：脂肪酶制剂

  • 英文名称：

    Quality requirements for enzyme preparations—Part 2:Lipase preparations

  • 标准状态：

    即将实施

  • 发布日期：

    2025-05-30

  • 实施日期：

    2026-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220.20

  • 中标分类号：

    X60

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    16 页

  • 字数：

    25 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    陈楠楠、邵静、郭庆文、张峻炎、徐丽、王晋、裴静、王友谊、沈涛、高铁成、黄石桥、杜建华、俞峰、平磊、徐菁菁、黄志明、刘汉灵、刘飞、王彦波、李培育、胡志高、刘高峰、黄建忠、王永华、徐晓东、张杰、孟浩、王金凤、周樱、王洁、袁琳、李康乐、童远洋、易鸣、李晓毅、刘校函、邓娟娟、胡昌辉、王校冬、张秀华、曾黉、徐胜华、郑萍、田天娥

  • 起草单位：

    青岛蔚蓝生物集团有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、诺维信(中国)投资有限公司、武汉新华扬生物股份有限公司、中国生物发酵产业协会、英联酶制剂贸易(上海)有限公司、天野酶制剂(江苏)有限公司上海分公司、宁夏夏盛实业集团有限公司、广州焙乐道食品有限公司、湖南鸿鹰生物科技有限公司、帝斯曼(中国)有限公司北京分公司、白银赛诺生物科技有限公司、安琪酶制剂(宜昌)有限公司、浙江华康药业股份有限公司、浙江养生堂天然药物研究所有限公司、南宁庞博生物工程有限公司、山东省药学科学院、北京工商大学、郑州香雪儿食品有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、中山市南方新元食品生物工程有限公司、中国海洋大学、福建师范大学、华南理工大学

  • 归口单位：

    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

  • 提出部门：

    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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