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【国家标准】 多肽抗氧化性测定　DPPH和ABTS法

本网站 发布时间： 2021-04-01
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适用范围：

本标准规定了DPPH和ABTS法测定多肽抗氧化性能的方法。
本标准适用于多肽体外抗氧化性能的测定。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 39100-2020

  • 标准名称：

    多肽抗氧化性测定　DPPH和ABTS法

  • 英文名称：

    Determination of antioxidant activity for polypeptides—DPPH and ABTS methods

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2020-09-29

  • 实施日期：

    2021-04-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    07.080

  • 中标分类号：

    A40

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    12 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    王志新、田益玲、贾英民、马爱进、郝帅、彭海、刘文秋、杨志坚、郑刚、姜雨、邹明强、孙宇、齐小花

  • 起草单位：

    河北科技大学、河北农业大学、北京工商大学、华测检测认证集团股份有限公司、北京萨姆伯科技有限公司、武汉明了生物科技有限公司、浙江东杰生物科技有限责任公司、市场监督管理总局食品审评中心、中国检验检疫科学研究院

  • 归口单位：

    全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)

  • 提出部门：

    全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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